BESLENME

Sağlıklı olmanın ilk şartı iyi beslenmektir.Beslenme İnsanın büyümesi gelişmesi sağlıklı yaşaması için gerekli besin öğelerinin  sindirim yolu ile vücuda alınmasıdır.
Vücudumuzun tüm besin öğelerine ihtiyacı  vardır. Her besin öğesinin vücuda  faydası farklıdır. Büyümeyi, gelişmeyi, onarımı ve günlük hareketler için gerekli enerjiyi sağlayan bu besin öğelerinin neler olduğuna bakacak olursak bunlar:
Protein,karbonhidratlar,yağlar,vitaminler
mineraller ve su gibi öğelerdir.

YETERLİ BESLENME NEDİR?

Yaşamsal faaliyetlerin sürdürülebilmesi,  sağlığın korunması , büyüme ve gelişimin sağlanabilmesi  için kişinin günlük harcadığı enerji ve besin öğesi ihtiyacını bütün besin gruplarından yeterli miktarda vücuda alınmasıdır. Yetersiz ve dengesiz beslenme durumunda vücudun büyüme ,gelişme ve normal çalışmasında aksaklık görülür.

BESİN ÖĞELERİ

Proteinler: Protein bütün yaşayan hücrelerin temel yapı unsuru, yaşamamızı sağlayan  ve vücudun  yapı taşı olarak bilinen bir besin öğesidir.
Protein İçeren Besinler:Süt ve süt ürünleri, et, balık,kümes hayvanları  ve yumurta birinci derecede kaliteli proteindir.
Karbonhidratlar:İnsan organizmasında enerji sağlayan  besin öğelerinden  birisi ve vücudun  en  ekonomik enerji kaynağıdır. Bitkisel besinlerde yaygın  olarak bulunurlar.
Karbonhidrat İçeren Besinler:Un ve undan yapılan  yiyecekler ;tatlılar, şeker, pasta, ekmek, kurabiye, hububatlar; fasulye, bezelye, patates, baklagiller, kuru meyveler , taze meyvelerden;muz , elma, üzüm .

Yağlar:Vücudun enerji ihtiyacındaki besin gruplarından biride yağlardır. Az miktarda çok enerji temin eder.

Yağ İçeren Besinler:Tereyağ , yağlı et, kaymak,  peynir  ve yumurta türü yiyeceklerde hayvansal yağlar,mısır ayçiçeği, fındık, ve ceviz türü yiyeceklerde de bitkisel yağlar bulunur.

Vitaminler: Vitaminler, vücudumuzdaki  her türlü biyokimyasal  ve fizyolojik  süreci  kolaylaştırır ve düzenler.Organizmanın ve vücudun  büyümesinde gerekli olan hücre çalışması  ve oluşmasında aracı rol oynayan çok önemli besindir.

Vitaminler 2 gruba ayrılır.

Suda eriyen vitaminler: B ve C grubu  vitaminleridir.Bu tür  vitaminler vücutta  uzun süre depolanmaz, vücut  bu vitaminleri hızla kullanır ve fazlasını atar.

Yağda eriyen vitaminler: A,D,E,K  vitaminleri vücudun yağlı  kısmında  bulunur, vücutta  uzun süre depolanmaya eğilimli vitaminlerdir.

Besin öğelerinden her birinin vücuda yeterince alınmaması sağlığın  bozulmasına, büyüme ve gelişme geriliklerine neden olur.

Yaşamın devamı ve sağlığın korunması için  beslenme son derecede önemlidir.

Büyümenin gerçekleşmesi için beslenme zorunludur .Vücudumuzun tüm besin ögelerine ihtiyacı  vardır. Her besin ögesinin vücuda faydası farklıdır.

ÇOCUK BESLENMESİ

Büyümenin hızlı olduğu durumlarda beslenme ihtiyacı farklılaşır.Çocuğun sağlıklı büyümesinde düzenli  beslenmenin rolü  büyüktür.Beslenme çocuğun gelişimini  doğrudan etkileyen bir faktördür.Yetersiz ve dengesiz beslenme, çocuğun  sosyal, bilişsel, fiziksel gelişimini  olumsuz yönde etkiler.

Sağlıksız  beslenme vücut  direncini  azaltarak bireyin hastalıklara  yakalanma riskini daha da arttırır. 

Öğrenme çağındaki çocuk önce  temel beslenme bilgilerini ve beslenme ile sağlığın önemini  öğrenmelidir.

Çocuğun önüne daima yaşına uygun gıdalar  verilmelidir.

Büyüme çağında iyi beslenemeyen çocuklarda;

büyüme  ve gelişme  geriliği, zayıf  bünye , dayanıksızlık ve vücut bozukluğu oluşabilir. 

Sağlıklı gelişmenin ilk şartı  yeterli ve dengeli beslenmedir.

Çocuğun beslenmesinde amaç;

* Çocuğun gelişim özelliklerine  uygun düzeyde  enerji, vitamin ve mineral sağlamak. 

*Sindirim sistemine uygun çeşitli  miktar ve kıvamdaki besinleri seçerek çocuğa sunmak.

* Olumlu beslenme alışkanlığı  kazandırmak  olmalıdır.

İyi beslenen bir çocuk; canlı , hareketli ve neşeli olur.Vücut yapısı sağlam ve normal görünümlüdür .Hastalıklara karşı dirençlidir.  

Çocuk beslenmesinin , çocukların  sosyal , ruhsal ,zihinsel olarak normal gelişimlerinde ve sağlıklı  olabilmelerinde önemi büyüktür .

Yetişkinlerin tutumları  ve çocuklara verecekleri doğru  beslenme alışkanlıkları  çocuğun  beslenme alışkanlıklarının ve davranışlarının  temelini oluşturacaktır.

Her insanın sağlıklı  bir yaşam  sürebilmesi için yeterli ve  dengeli beslenmenin nasıl olduğunu  bilmesi ve yaşamında uygulaması  gerekir.